경상북도 경주시 · 경주 블리스커피 · 맛집

🍃 하동저수지 앞, 한옥 처마 아래로 들어서는 일

불국사로 넘어가는 도로를 따라 차를 몰다 보면, 하동저수지가 수면을 반짝이며 나타나는 바로 그 순간, 길 옆으로 고즈넉한 기와지붕 하나가 시야에 걸린다. 서두르던 마음이 그 처마 선 하나에 붙잡히는 것은 아마도, 경주라는 도시가 오래전부터 사람에게 그렇게 해왔기 때문일 것이다. 당신은 차를 세우기도 전에 이미 속도를 늦추고 있다. 마당이 넓게 펼쳐져 있고, 건물은 생각보다 크고, 나무들은 생각보다 많다. 문을 열기 전부터, 이 공간이 무언가를 품고 있다는 것을 몸이 먼저 안다.

처마 아래로 처음 발을 들이던 순간, 공기의 결이 달라졌다

블리스커피의 문을 열고 안으로 들어서는 일은, 바깥의 도로와 완전히 다른 시간 속으로 걸음을 옮기는 일과 같다. 한옥의 고풍스러운 외관이 예고하는 것처럼, 내부는 낮고 조용한 빛으로 가득 차 있다. 그런데 그 빛 속에서 당신이 마주치는 것은 오래된 나무의 결만이 아니다. 초록이다. 사방이, 천장 가까이까지, 식물로 채워져 있다. 마치 수목원의 온실 안쪽으로 한 걸음 들어선 것처럼, 잎사귀들이 빛을 받아 저마다 다른 초록을 발산하고 있고, 그 사이로 한옥의 목재 기둥과 서까래가 조용히 드러나 있다. 플랜테리어라는 단어가 이렇게 정확하게 어울리는 공간이 있다는 것을, 이 안에 서야 비로소 실감하게 된다.

공간은 층으로 나뉘어 있다. 넓은 단체석이 마련된 아래층은 사람들이 모여 앉기에 넉넉하고, 위로 올라갈수록 공간의 성격이 조금씩 달라진다. 3층은 다락방 같은 분위기를 가지고 있어서, 신발을 벗고 올라가 낮은 천장 아래 앉으면 어딘가 어린 시절의 다락으로 숨어들던 감각이 되살아난다. 경주의 상징인 한옥 구조 안에 이런 비밀스러운 층이 있다는 것이, 처음 방문한 사람에게는 작은 발견처럼 느껴진다. 한옥이 가진 위계와 질서 안에 이렇게 아늑하고 사적인 공간이 숨어 있다는 사실이 왜인지 마음을 놓이게 한다.

반려견을 품에 안고 들어서는 사람들, 유모차를 끌고 좁은 문 사이를 조심스럽게 통과하는 젊은 부부, 여럿이 모여 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 돌려보는 무리들. 이 공간은 특별한 누군가만을 위한 곳이 아니라, 여러 종류의 사람들이 각자의 속도로 머물 수 있도록 설계되어 있다. 예스키즈존이라는 안내가 있어 어린아이를 데려온 가족도 마음 놓고 자리를 잡을 수 있고, 강아지를 데리고 온 사람도 눈치 보지 않아도 된다. 공간이 넉넉하다는 것은 단지 면적의 문제가 아니라, 그 안에 머무는 사람들에게 여유를 허락한다는 의미라는 것을 이 카페는 알고 있는 듯하다.

블리스페너가 테이블 위에 놓이던 순간, 컵이 먼저 말을 걸었다

메뉴판을 펼치면 선택지가 생각보다 많다. 커피와 논커피, 에이드와 차, 그리고 생과일 음료까지. 그 안에서도 눈길이 먼저 닿는 것은 시그니처 음료들이다. 블리스페너, 콜드스노우, 쑥페너. 이름들이 낯설고 조금 궁금하다. 블리스페너는 플랫화이트 위에 이 집만의 시그니처 크림을 올린 음료인데, 크림이 커피 위에 천천히 번지는 모양이 보는 것만으로도 이미 한 가지 감각을 충족시킨다. 잠봉뵈르 샌드위치와 함께 주문하면, 커피의 묵직하고 부드러운 맛과 버터 향이 번갈아 혀 위에 자리를 바꾸며 앉는다.

컵이 귀엽다는 말을 여러 사람이 남겼다. 음료를 마시는 내내 손 안에 쥐어진 컵의 형태와 무게가 기분에 영향을 준다는 것을, 우리는 종종 잊고 지낸다. 이 카페의 컵들은 그런 작은 배려가 담겨 있는 것처럼 느껴진다. 디저트 종류도 다양하다. 키쉬와 베이커리, 샌드위치. 특히 빵은 오전 열 시부터 오후 네 시까지만 나온다고 하니, 오전의 한가한 시간에 이곳을 찾는다면 갓 나온 빵의 온기를 손바닥에 받아볼 수 있을 것이다. 오후 늦게 도착해 빵 나오는 시간이 지났다는 것을 알게 되는 아쉬움도, 이 공간에서라면 조금은 다정하게 받아들여진다.

쑥페너라는 이름 앞에서 잠깐 멈추게 된다. 쑥이라는 재료가 가진 흙냄새와 풀냄새, 그것이 커피와 크림 사이에서 어떤 자리를 차지하는지 상상해보는 것만으로도 이미 호기심이 생긴다. 경주라는 도시가 가진 오래된 감각이 음료 한 잔 안에 스며들어 있는 것 같아서, 이 집의 시그니처 메뉴들이 단순한 유행이 아니라 이 공간의 정체성과 연결되어 있다는 느낌을 받는다. 한옥 안에서 쑥이 들어간 음료를 마신다는 것은, 경주가 가진 시간의 결을 혀로 느끼는 일에 가깝다.

하동저수지 앞에, 이 한옥이 서 있어야 했던 이유

블리스커피가 서 있는 자리는 단순히 접근성이 좋은 위치가 아니다. 남경주 IC에서 가깝고, 불국사와 석굴암으로 이어지는 길목에 놓여 있다는 것은, 이 카페가 경주 여행의 흐름 안에 자연스럽게 편입될 수 있다는 의미다. 불국사를 보고 난 뒤의 묵직한 감동을 잠시 내려놓고 싶을 때, 혹은 석굴암의 새벽을 보고 돌아오는 길에 몸을 녹이고 싶을 때, 이 카페는 그 사이 어딘가에 조용히 기다리고 있다. 하동저수지가 바로 앞에 있어서, 창가 자리에 앉으면 수면 위로 번지는 빛이 카페 안쪽까지 흘러들어오는 시간이 있을 것이다.

경주는 어느 계절에 가도 자신만의 빛을 가지고 있는 도시다. 봄이면 벚꽃이 불국사 가는 길을 가득 채우고, 여름이면 저수지 주변의 나무들이 짙어져서 한옥 처마 아래로 드리우는 그늘이 더욱 깊어진다. 가을에는 기와지붕 위로 낙엽이 내려앉고, 겨울에는 그 모든 것이 조용해지면서 한옥의 선이 더욱 선명하게 드러난다. 어느 계절에 이곳을 찾더라도, 블리스커피는 그 계절의 빛을 건물 안으로 받아들이는 방식으로 조금씩 다른 표정을 보여줄 것이다. 넓은 마당이 그 계절의 변화를 가장 먼저 담아내는 그릇이 된다.

이 카페가 동네에서 가진 자리는 단순히 관광객을 위한 쉼터가 아니다. 각종 모임을 위한 단체석이 마련되어 있다는 것은, 지역 사람들이 일상의 어느 날 이 공간을 빌려 모인다는 것을 의미한다. 생일이거나, 오랜만의 만남이거나, 혹은 이유 없이 모이고 싶었던 날이거나. 한옥이라는 형식이 주는 무게감 없이, 식물들이 가득한 이 공간은 어떤 모임이든 조금 더 따뜻하게 만들어주는 힘이 있다. 관광지와 일상 사이 어딘가에 이 카페가 놓여 있는 것은 우연이 아닐 것이다.

불국사를 보고 돌아오는 길, 혹은 그 전에 먼저 들르는 길

이 카페를 찾기 가장 좋은 시간은, 아마도 경주 여행의 리듬이 절정에 달하기 직전이거나 막 지나간 직후일 것이다. 불국사와 석굴암이 주는 감동은 크고 무겁다. 그 무게를 조금 내려놓고 싶을 때, 혹은 그 무게를 받아들이기 전에 마음을 고요하게 가다듬고 싶을 때, 이 한옥 카페의 초록과 커피 한 잔은 꼭 필요한 간격이 된다. 당신이 혼자라면 3층 다락 같은 자리에 신발을 벗고 올라가 앉아, 잠시 세상과 분리된 사람처럼 창밖을 바라볼 수 있다. 둘이라면 마당이 보이는 자리에 앉아 아무 말 없이 음료를 마셔도 충분하다.

반려견을 데리고 여행하는 사람에게, 경주에서 마음 놓고 들어갈 수 있는 공간을 찾는 일은 생각보다 까다롭다. 블리스커피가 애견 동반 입장을 허락한다는 것은, 그래서 단순한 편의 이상의 의미를 갖는다. 강아지와 함께 경주의 한옥 카페 안에 앉아 있을 수 있다는 것, 그것이 이 여행의 기억 중 하나가 될 수 있다는 것. 아이를 데려온 가족도 마찬가지다. 예스키즈존이라는 표시 하나가 부모의 어깨에서 얼마나 많은 긴장을 내려놓게 하는지, 아이를 키우는 사람은 안다.

가는 길은 어렵지 않다. 자차로 보문관광단지에서 불국사 방향으로 이어지는 도로를 따라가다 하동저수지가 보이기 시작하면, 그 앞에 기와지붕이 나타난다. 입구 앞과 전시관 앞쪽에 주차를 하면 된다. 경주의 도로는 대개 그렇듯, 조금 낯설고 조금 여유로워서, 내비게이션을 믿고 천천히 달리다 보면 어느 순간 목적지가 눈앞에 와 있다. 그 도착의 순간이 당황스럽지 않고 자연스럽게 느껴지는 것은, 이 카페가 경주의 풍경 안에 처음부터 있었던 것처럼 자리를 잡고 있기 때문이다.

경주의 시간은 천천히 흐르고, 블리스커피는 그 흐름 안에 조용히 처마를 내려놓고 있다. 당신이 어떤 속도로 이 도시를 여행하든, 이 한옥 안의 초록과 커피 한 잔은 그 속도를 잠시 잊게 해줄 것이다.

경상북도 경주시 · 경주 블리스커피 · 맛집

🌿 신발을 벗고 올라가는 3층, 거기서 경주를 내려다봤다

불국사로 넘어가는 도로를 달리다 보면, 하동저수지 앞에서 문득 속도를 늦추게 된다. 고즈넉한 한옥 한 채가 길가에 서 있고, 마당 안으로 짙은 초록이 번져 있다. 안으로 들어서는 순간, 공기가 달라진다. 커피 향과 흙 내음과 식물의 습기가 한데 섞여, 어딘가 오래된 집 안마당 같은 냄새가 코끝에 닿는다.

커다란 한옥 문 안으로 초록이 쏟아진다

블리스커피는 겉에서 볼 때보다 안이 훨씬 넓다. 문을 밀고 들어서면 천장 가까이까지 자란 식물들이 먼저 당신을 맞는다. 화분이 진열된 것이 아니라, 공간 자체가 식물로 구성되어 있다는 느낌이다. 수목원이라는 단어가 자연스럽게 떠오르는 것은 그 때문이다. 잎사귀 사이로 들어오는 빛이 바닥에 흔들리고, 그 사이로 사람들이 조용히 앉아 있다.

1층과 2층을 지나 3층으로 올라가는 계단 앞에서 신발을 벗는다. 그 작은 동작 하나가 공간의 결을 바꾼다. 다락방처럼 낮은 천장, 나무 바닥의 온기, 창 너머로 보이는 경주의 낮은 산줄기. 여기서는 커피를 마시는 행위보다 잠시 머무는 행위가 더 자연스럽게 느껴진다.

단체석이 넉넉하게 마련되어 있어 여럿이 와도 자리 걱정이 없고, 반려견을 데리고 온 사람들도 눈에 띈다. 마당이 넓어서인지, 개를 데리고 온 사람들도, 아이를 데리고 온 사람들도 모두 어색하지 않게 섞여 있다. 저마다의 이유로 이 공간에 들어왔지만, 한옥이 그것을 조용히 품어낸다.

크림이 천천히 녹아드는 동안, 한 모금씩

블리스페너가 테이블에 놓이는 순간, 컵이 먼저 눈에 들어온다. 작고 단단하게 생긴 도자기 컵 위에 시그니처 크림이 봉긋하게 올라가 있다. 플랫화이트를 베이스로 한 음료인데, 크림이 무겁지 않아 커피의 맛을 가리지 않는다. 첫 모금에서 단맛보다 고소함이 먼저 오고, 그 뒤로 에스프레소의 쓴맛이 길게 따라온다.

잠봉뵈르를 곁들이면 균형이 잡힌다. 버터의 짠기가 커피의 쓴맛을 받아주고, 빵의 결이 입 안에서 천천히 풀린다. 오전 열 시부터 오후 네 시까지만 베이커리가 나온다는 것을 알고 나면, 타이밍을 맞춰 오고 싶어진다. 키쉬와 샌드위치도 준비되어 있어, 가벼운 한 끼를 겸하기에도 부족하지 않다.

쑥페너나 콜드스노우 같은 시그니처 음료도 있어서, 커피를 마시지 않는 동행이 있어도 선택지가 좁지 않다. 차와 생과일 음료까지 메뉴가 넓게 펼쳐져 있으니, 각자 다른 것을 들고 같은 창가에 앉을 수 있다. 그것이 이 카페가 혼자보다 함께 왔을 때 더 잘 어울리는 이유이기도 하다.

불국사 가는 길에 들렀다가, 그냥 여기 더 있기로 했다

남경주 IC에서 멀지 않고, 불국사와 석굴암이 가까이 있다. 경주 여행의 동선 위에 자연스럽게 얹힌 자리다. 그러나 블리스커피는 그냥 '들르는 곳'이라고 하기에는 공간이 너무 깊다. 한옥의 층마다 다른 온도와 빛이 있고, 어느 층에 앉느냐에 따라 전혀 다른 카페처럼 느껴진다.

하동저수지를 향한 창으로 빛이 기울 때, 식물들의 그림자가 테이블 위에 길게 눕는다. 그 시간에 커피 한 잔이 손 안에 있으면, 다음 목적지를 서두르지 않아도 된다는 생각이 든다. 경주는 어차피 오래된 것들로 가득한 도시이고, 블리스커피도 그 오래된 결 위에 조용히 앉아 있다.

불국사를 다녀온 뒤에 들러도 좋고, 가기 전에 먼저 와도 좋다. 순서는 중요하지 않다. 다만 여기서 한 층 올라가 신발을 벗고 앉았다 가면, 그날의 경주가 조금 다르게 기억될 것이다.

신발을 벗고 나무 바닥에 발을 디디는 순간, 여행이 잠시 멈추고 그냥 시간이 된다.