μ§€κΈˆλ– λ‚˜Β·β† μ˜€λŠ˜μ—¬μˆ˜ λŒμ•„κ°€κΈ°
전라남도 μ—¬μˆ˜μ‹œ Β· 거뢁이식당 Β· λ§›μ§‘

🐒 λ°₯상 μœ„μ— λ°”λ‹€κ°€ ν†΅μ§Έλ‘œ μ˜¬λΌμ˜€λŠ” μ§‘

거뢁이식당

μ—¬μˆ˜μ—μ„œ 게μž₯을 λ¨ΉλŠ”λ‹€λŠ” 것은 λ‹¨μˆœνžˆ λ°₯ ν•œ 끼λ₯Ό ν•΄κ²°ν•˜λŠ” 일이 μ•„λ‹ˆλ‹€. 그것은 이 λ„μ‹œκ°€ μ˜€λž«λ™μ•ˆ 바닀와 λ‚˜λˆ μ˜¨ λŒ€ν™”μ˜ ν•œ νŽ˜μ΄μ§€λ₯Ό ν•¨κ»˜ μ½λŠ” 일에 가깝닀. ꡭ동항 근처, λ„λ‘œλ³€μ— κ½ƒκ²Œ λͺ¨μ–‘ κ°„νŒμ„ 달고 μ„œ μžˆλŠ” 거뢁이식당은 그런 λŒ€ν™”κ°€ μ†Œλ¦¬ 없이 μ΄μ–΄μ§€λŠ” μž₯μ†Œλ‹€. λ©€λ¦¬μ„œλ„ λˆˆμ— λ„λŠ” κ·Έ κ°„νŒμ„ 처음 λ³΄μ•˜μ„ λ•Œ, 당신은 μ•„λ§ˆ μž‘μ€ μ›ƒμŒμ„ 머금게 될 것이닀. 크고 λ‘₯κΈ€κ³  μ„ λͺ…ν•œ κ½ƒκ²Œ 그림이 "μ—¬κΈ°μ•Ό, μ—¬κΈ°" ν•˜κ³  손을 ν”λ“œλŠ” 것 κ°™μ•„μ„œ. 그리고 κ·Έ 문을 μ—΄κ³  λ“€μ–΄μ„œλŠ” μˆœκ°„, 당신은 이미 이 집이 μ–΄λ–€ μ˜¨λ„λ‘œ μ‚¬λžŒμ„ λ§žμ΄ν•˜λŠ”μ§€ λͺΈμœΌλ‘œ λ¨Όμ € μ•Œκ²Œ λœλ‹€.

κ½ƒκ²Œ κ°„νŒ μ•„λž˜, 문을 μ—΄κΈ° μ „μ˜ 잠깐

ꡭ동항 λ°©ν–₯으둜 κ±·λ‹€ 보면 λ„λ‘œλ³€μ— 거뢁이식당이 뢈μ‘₯ λ‚˜νƒ€λ‚œλ‹€. λ©€λ¦¬μ—μ„œλ„ ν•œλˆˆμ— λ“€μ–΄μ˜€λŠ” κ½ƒκ²Œ λͺ¨μ–‘μ˜ κ°„νŒμ€ μ—¬μˆ˜μ˜ μ§ λ‚΄ λ‚˜λŠ” λ°”λ‹·λ°”λžŒ μ†μ—μ„œ 였래 μ„œ μžˆμ–΄ 왔을 것이닀. 건물 쒌츑으둜 λŒμ•„κ°€λ©΄ μ „μš© μ£Όμ°¨μž₯이 λ§ˆλ ¨λ˜μ–΄ 있고, κ·Όμ²˜μ—λŠ” λ‘―λ°λ§ˆνŠΈκ°€ μžˆμ–΄ 동넀 μ‚¬λžŒλ“€μ˜ 일상 동선 μœ„μ— μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ μ–Ήν˜€ μžˆλŠ” μ‹λ‹Ήμž„μ„ μ•Œ 수 μžˆλ‹€. μ—¬ν–‰μžμ˜ μ‹œμ„ μœΌλ‘œ 보면 그것이 였히렀 μ•ˆμ‹¬μ΄ λœλ‹€. κ΄€κ΄‘μ§€λ₯Ό μœ„ν•΄ μ°¨λ €μ§„ 것이 μ•„λ‹ˆλΌ, μ˜€λž˜μ „λΆ€ν„° 이 λ™λ„€μ˜ λ°₯상을 μ±…μž„μ Έμ˜¨ μ§‘μ΄λΌλŠ” λŠλ‚Œ.

λ¬Έ μ•žμ— μ„œλ©΄ 이미 λƒ„μƒˆκ°€ λ¨Όμ € λ‹Ήμ‹ μ—κ²Œ 말을 건닀. κ°„μž₯이 였래 μ‘Œλ‹€ μ‹μ—ˆλ‹€λ₯Ό λ°˜λ³΅ν•˜λ©° λ‚΄λŠ” κ·Έ 깊고 μ§­μ‘°λ¦„ν•œ ν–₯, μ°ΈκΈ°λ¦„μ˜ κ³ μ†Œν•œ 기운이 μ•„μ£Ό μ–‡κ²Œ μ„žμΈ 곡기. 그것은 μžκ·Ήμ μ΄μ§€ μ•Šκ³  였히렀 μ‘°μš©ν•˜κ²Œ μ‹μš•μ„ κΉ¨μš΄λ‹€. λ°₯μ§‘μ—μ„œ λ§‘λŠ” λƒ„μƒˆ μ€‘μ—λŠ” 당신을 μ„œλ‘λ₯΄κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 것이 있고, λ°˜λŒ€λ‘œ 천천히 앉아 있고 μ‹Άκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 것이 μžˆλŠ”λ°, 이 μ§‘μ˜ λƒ„μƒˆλŠ” λΆ„λͺ… ν›„μž μͺ½μ΄λ‹€.

λ“€μ–΄κ°€μžλ§ˆμž λ³΄μ΄λŠ” λ‚΄λΆ€λŠ” 였래된 λ°₯μ§‘ 특유의 μ •μ§ν•œ λΆ„μœ„κΈ°λ₯Ό κ°–κ³  μžˆλ‹€. 꾸밈이 κ³Όν•˜μ§€ μ•Šκ³ , κ·Έλ ‡λ‹€κ³  λ‚‘μ•„ 방치된 λŠλ‚Œλ„ μ—†λŠ”, κΎΈμ€€νžˆ 닦고 μ“Έκ³  차렀온 μ‚¬λžŒμ˜ 손길이 ꡬ석ꡬ석에 λ°°μ–΄ μžˆλŠ” 곡간. 남녀 ν™”μž₯싀이 λ”°λ‘œ λ§ˆλ ¨λ˜μ–΄ 있고, 자리 λ°°μΉ˜λ„ λ„‰λ„‰ν•œ 편이라 κ°€μ‘± λ‹¨μœ„ 방문객이 νŽΈν•˜κ²Œ 자리λ₯Ό μž‘μ„ 수 μžˆλ‹€. ν˜„μ§€μΈλ“€ μ‚¬μ΄μ—μ„œ λ¨Όμ € μž…μ†Œλ¬Έμ΄ λ‚¬λ‹€λŠ” 것은, 이 곡간이 μ‚¬λžŒμ„ ν•œ 번이 μ•„λ‹ˆλΌ μ—¬λŸ¬ 번 λŒμ•„μ˜€κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 무언가λ₯Ό ν’ˆκ³  μžˆλ‹€λŠ” λœ»μ΄λ‹€.

살이 꽉 μ°¬ κ½ƒκ²Œ, λ°₯상이 λ°”λ‹€κ°€ λ˜λŠ” μˆœκ°„

κ½ƒκ²Œμž₯ 정식이 ν…Œμ΄λΈ”μ— 였λ₯΄λŠ” μˆœκ°„μ„ 당신은 잊기 μ–΄λ €μšΈ 것이닀. κ°„μž₯ κ½ƒκ²Œμ™€ 양념 κ½ƒκ²Œ, 돌게μž₯, 그리고 μƒμ„ κ΅¬μ΄κΉŒμ§€ ν•œ 상에 μ°¨λ €μ§€λŠ” κ·Έ μž₯면은 μž‘μ€ λ°₯상이 κ°‘μžκΈ° λ°”λ‹€ ν•œ 귀퉁이가 λ˜μ–΄λ²„λ¦¬λŠ” 것 κ°™λ‹€. 양념 κ½ƒκ²Œμž₯의 μƒˆλΉ¨κ°„ μžνƒœλŠ” λ³΄λŠ” κ²ƒλ§ŒμœΌλ‘œλ„ μž…μ•ˆμ— 침이 고이게 λ§Œλ“€κ³ , κ°„μž₯ κ½ƒκ²Œμž₯은 그보닀 μ‘°μš©ν•˜μ§€λ§Œ 더 κΉŠμ€ κ³³μ—μ„œ μ˜€λŠ” λ§›μœΌλ‘œ 당신을 λŒμ–΄λ‹ΉκΈ΄λ‹€.

이 μ§‘μ˜ κ°„μž₯게μž₯κ³Ό μ–‘λ…κ²Œμž₯은 특제 μ†ŒμŠ€λ‘œ λ‹΄κ·Όλ‹€κ³  ν•œλ‹€. κ·Έλž˜μ„œμΈμ§€ ν”νžˆ 게μž₯μ—μ„œ λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” λΉ„λ¦° 기운이 μ—†λ‹€. 비리지 μ•Šκ³  κΉ”λ”ν•˜λ‹€λŠ” 것은 λ‹¨μˆœν•œ 칭찬이 μ•„λ‹ˆλΌ, 재료λ₯Ό λ‹€λ£¨λŠ” μ‚¬λžŒμ˜ 감각과 였랜 μ‹œκ°„μ΄ λΉšμ–΄λ‚Έ κ²°κ³Όλ‹€. 살이 꽉 μ°¨ μžˆμ–΄ κ³ μ†Œν•œ 맛이 λ‚œλ‹€λŠ” 후기듀이 μ—¬λŸΏ κ²ΉμΉ˜λŠ” 것도 μš°μ—°μ΄ 아닐 것이닀. κ²Œλ”±μ§€ μ•ˆμ— 고인 κ°„μž₯ ꡭ물에 λ°₯을 λΉ„λ²Ό λ¨ΉλŠ” κ·Έ μˆœκ°„μ€, 말둜 μ„€λͺ…ν•˜λ € ν•˜λ©΄ 였히렀 μž‘μ•„μ§€λŠ” μ’…λ₯˜μ˜ 기쁨이닀.

돌게μž₯ λ°±λ°˜μ€ 돌게μž₯ ν•˜λ‚˜μ— μ§‘μ€‘ν•˜κ³  싢은 μ‚¬λžŒμ„ μœ„ν•œ 선택이닀. λŒκ²ŒλŠ” κ½ƒκ²Œλ³΄λ‹€ μž‘κ³  λ‹¨λ‹¨ν•˜λ©°, κ·Έ μ•ˆμ— λ‹΄κΈ΄ μ‚΄μ˜ 밀도가 λ‹€λ₯΄λ‹€. 생선ꡬ이 정식은 생선ꡬ이와 돌게μž₯을 ν•¨κ»˜ 즐기고 싢은 μ‚¬λžŒμ—κ²Œ λ§žλŠ” ꡬ성이닀. μ–΄λ–€ 것을 μ„ νƒν•˜λ“ , 이 μ§‘μ˜ λ°₯상은 μ—¬λŸ¬ κ°€μ§€ 맛이 μ„œλ‘œ λ°©ν•΄ν•˜μ§€ μ•Šκ³  각자의 μžλ¦¬μ—μ„œ 제 역할을 λ‹€ν•œλ‹€λŠ” λŠλ‚Œμ„ μ€€λ‹€. μ§­μ‘°λ¦„ν•˜κ³ , κ³ μ†Œν•˜κ³ , λ”°λœ»ν•˜κ³ , κ·Έ 사이 μ–΄λ”˜κ°€μ— λ°”λ‹€ λƒ„μƒˆκ°€ μ•„μ£Ό μ–‡κ²Œ κΉ”λ € μžˆλ‹€.

λ°₯ ν•œ 그릇을 λ‹€ λΉ„μš°κ³  λ‚˜μ„œλ„ μžλ¦¬μ—μ„œ μΌμ–΄λ‚˜κΈ°κ°€ 쑰금 μ•„μ‰¬μš΄ 것은, λ°°κ°€ λΆˆλŸ¬μ„œλ§Œμ΄ μ•„λ‹ˆλ‹€. 이 μ§‘μ˜ λ°₯상이 μ£ΌλŠ” ν¬λ§Œκ°μ€ μœ„μž₯을 μ±„μš°λŠ” 것과 λ™μ‹œμ— μ–΄λ”˜κ°€ 마음의 빈 곳도 ν•¨κ»˜ λ©”μ›Œμ£ΌλŠ” 것 κ°™μ•„μ„œ. κ°€μ‘±μ΄λž‘ μ—¬μˆ˜ 여행을 λ– λ‚˜λ©΄μ„œ λ“ λ“ ν•œ ν•œ 끼λ₯Ό μ±™κΈ°κ³  μ‹Άμ—ˆλ‹€λŠ” μ–΄λŠ 방문객의 말처럼, 이곳의 λ°₯상은 μ—¬ν–‰ 쀑에 μ‚¬λžŒμ΄ ν•„μš”λ‘œ ν•˜λŠ” 것을 μ •ν™•ν•˜κ²Œ μ•Œκ³  μžˆλŠ” 것 κ°™λ‹€.

ν˜„μ§€μΈμ˜ 단골집이 μ—¬ν–‰μžμ—κ²Œ 말을 κ±°λŠ” 방식

거뢁이식당이 μ—¬μˆ˜ ν˜„μ§€μΈλ“€ μ‚¬μ΄μ—μ„œ μž…μ†Œλ¬Έ λ‚œ κ³³μ΄λΌλŠ” 사싀은, 이 집이 μ–΄λ–€ λ°©μ‹μœΌλ‘œ 동넀 μ•ˆμ— 자리λ₯Ό μž‘μ•„μ™”λŠ”μ§€λ₯Ό μ§μž‘ν•˜κ²Œ ν•΄μ€€λ‹€. κ΄€κ΄‘μ§€ 식당은 μ’…μ’… μ—¬ν–‰μžλ₯Ό μœ„ν•΄ μžμ‹ μ„ μ‘°κΈˆμ”© λ°”κΎΌλ‹€. 더 ν™”λ €ν•˜κ²Œ, 더 μΉœμ ˆν•˜κ²Œ, 더 ν¬ν† μ œλ‹‰ν•˜κ²Œ. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ ν˜„μ§€μΈμ΄ κΎΈμ€€νžˆ μ°ΎλŠ” 집은 그런 λ°©ν–₯으둜 μ§„ν™”ν•˜μ§€ μ•ŠλŠ”λ‹€. κ·Έ 집은 κ·Έλƒ₯ 늘 ν•˜λ˜ λŒ€λ‘œ ν•œλ‹€. μ˜€λŠ˜λ„ 게μž₯을 λ‹΄κ·Έκ³ , λ°₯을 μ§“κ³ , 생선을 κ΅½λŠ”λ‹€.

그런 집에 μ—¬ν–‰μžλ‘œ λ“€μ–΄μ„œλŠ” μΌμ—λŠ” λ¬˜ν•œ κΈ΄μž₯감이 μžˆλ‹€. λ‚΄κ°€ 이 κ³΅κ°„μ˜ 결을 ννŠΈλŸ¬λœ¨λ¦¬λŠ” 건 μ•„λ‹κΉŒ ν•˜λŠ” μ‘°μ‹¬μŠ€λŸ¬μ›€ 같은 것. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 거뢁이식당은 그런 κΈ΄μž₯을 금방 ν’€μ–΄μ€€λ‹€. 두 딸을 데리고 온 μ–΄λ¨Έλ‹ˆλ„, 가쑱끼리 μ—¬μˆ˜ 여행을 온 일행도, μ˜€λžœλ§Œμ— μ§­μ‘°λ¦„ν•œ 게μž₯이 κ·Έλ¦¬μ›Œμ§„ μ‚¬λžŒλ„ λͺ¨λ‘ 같은 ν…Œμ΄λΈ” μ•žμ— 앉아 같은 λ°₯상을 λ°›λŠ”λ‹€. 이 집은 λˆ„κ΅¬μ—κ²Œλ‚˜ 같은 μ˜¨λ„λ‘œ 문을 열어두고 μžˆλ‹€.

포μž₯κ³Ό 택배가 κ°€λŠ₯ν•˜λ‹€λŠ” 것도 이 집이 동넀와 λ§Ίμ–΄μ˜¨ κ΄€κ³„μ˜ 방식을 보여쀀닀. λ©€λ¦¬μ„œ 이 맛이 κ·Έλ¦¬μ›Œμ§„ μ‚¬λžŒμ—κ²Œ, ν˜Ήμ€ 여행을 마치고 λŒμ•„κ°€λŠ” 길에 이 맛을 μ§‘κΉŒμ§€ 데렀가고 싢은 μ‚¬λžŒμ—κ²Œ 문을 μ—΄μ–΄λ‘λŠ” 것. 그것은 λ‹¨μˆœν•œ μ„œλΉ„μŠ€κ°€ μ•„λ‹ˆλΌ, 이 집이 μ‚¬λžŒλ“€μ˜ κΈ°μ–΅ μ•ˆμ—μ„œ μ–΄λ–€ 자리λ₯Ό μ°¨μ§€ν•˜κ³  μžˆλŠ”μ§€λ₯Ό λ§ν•΄μ£ΌλŠ” 방식이기도 ν•˜λ‹€.

μ΄μˆœμ‹  κ΄‘μž₯을 μ§€λ‚˜μ³, 게μž₯ ν•œ 상을 μ•žμ— 두고 μ•‰λŠ” μ˜€ν›„

거뢁이식당 κ·Όμ²˜μ—λŠ” μ΄μˆœμ‹  κ΄‘μž₯κ³Ό μ—¬μˆ˜ 해상 케이블카가 μžˆλ‹€. μ—¬μˆ˜ μ—¬ν–‰μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ 동선 μœ„μ— 이 식당이 놓여 μžˆλ‹€λŠ” 것은, 당신이 λ°”λ‹€λ₯Ό μ‹€μ»· 보고 λ‚œ λ’€ ν˜Ήμ€ μΌ€μ΄λΈ”μΉ΄μ—μ„œ 내렀와 닀리가 쑰금 ν”Όκ³€ν•΄μ§„ μ˜€ν›„μ— μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ 이곳으둜 κ±Έμ–΄ λ“€μ–΄μ˜¬ 수 μžˆλ‹€λŠ” λœ»μ΄λ‹€. 넓은 λ°”λ‹€λ₯Ό λˆˆμ— 담은 λ’€ 앉아 λ¨ΉλŠ” 게μž₯ ν•œ 상은, κ·Έ λ°”λ‹€κ°€ λ°₯상 μœ„μ— λ‹€μ‹œ ν•œλ²ˆ μ˜¬λΌμ˜€λŠ” 것 같은 λŠλ‚Œμ„ μ€€λ‹€.

이 집은 ν˜Όμžλ³΄λ‹€λŠ” λ‘˜, λ‘˜λ³΄λ‹€λŠ” μ—¬λŸΏμ΄μ„œ 갔을 λ•Œ 더 ν’μ„±ν•΄μ§€λŠ” 곳이닀. κ½ƒκ²Œμž₯ μ •μ‹μ˜ ꡬ성 μžμ²΄κ°€ 이미 μ—¬λŸΏμ΄μ„œ λ‚˜λˆ„κ³  μ΄μ•ΌκΈ°ν•˜λ„λ‘ λ§Œλ“€μ–΄μ§„ λ°₯상이기 λ•Œλ¬Έμ΄λ‹€. κ°„μž₯게μž₯을 λ¨Όμ € 먹을지 μ–‘λ…κ²Œμž₯을 λ¨Όμ € 먹을지 μ˜† μ‚¬λžŒκ³Ό μ˜λ…Όν•˜κ³ , κ²Œλ”±μ§€ 속 ꡭ물에 λ°₯을 λΉ„λΉ„λŠ” 방법을 μ„œλ‘œ κ°€λ₯΄μ³μ£Όκ³ , 돌게μž₯의 살을 λ°œλΌλ‚΄λ‹€κ°€ 손가락에 κ°„μž₯이 묻어도 μ›ƒμœΌλ©΄μ„œ λ„˜κΈΈ 수 μžˆλŠ” μ‚¬λžŒκ³Ό ν•¨κ»˜ 였면 μ’‹λ‹€. 그런 λ°₯상은 κ·Έ 자체둜 ν•˜λ‚˜μ˜ 여행이 λœλ‹€.

μ˜€μ „ 아홉 μ‹œλΆ€ν„° 문을 μ—¬λŠ” 이 집은, 이λ₯Έ μ•„μΉ¨ μ—¬μˆ˜λ₯Ό μ‹œμž‘ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒμ—κ²Œλ„, ν•΄κ°€ κΈ°μšΈμ–΄μ§€λŠ” 저녁 무렡 λ§ˆμ§€λ§‰ λΌλ‹ˆλ₯Ό μ±™κΈ°λ €λŠ” μ‚¬λžŒμ—κ²Œλ„ μ—΄λ € μžˆλ‹€. 격주 ν™”μš”μΌμ—λŠ” μ‰¬μ§€λ§Œ, κ·Έ μ™Έμ˜ 날듀은 κΎΈμ€€νžˆ 자리λ₯Ό 지킨닀. λ°˜λ €λ™λ¬Όμ€ ν•¨κ»˜ λ“€μ–΄κ°ˆ 수 μ—†μœΌλ‹ˆ, κ·Έκ²ƒλ§Œ 미리 μ•Œκ³  였면 λœλ‹€. ꡭ포1둜 26λ²ˆμ§€, κ½ƒκ²Œ κ°„νŒμ„ μ°Ύμ•„κ°€λ©΄ λœλ‹€. λ©€λ¦¬μ„œλ„ 보인닀고 ν–ˆμœΌλ‹ˆ, 당신은 λΆ„λͺ… ν—€λ§€μ§€ μ•Šμ„ 것이닀.

μ—¬μˆ˜μ˜ λ°”λ‹€λ₯Ό 눈으둜 보고 λ‚˜μ„œ, 이 μ§‘μ˜ λ°₯상 μ•žμ— μ•‰μœΌλ©΄, κ·Έ λ°”λ‹€κ°€ μ΄λ²ˆμ—λŠ” ν˜€ μœ„μ—μ„œ λ‹€μ‹œ 말을 건닀.
πŸ“ κΈΈμ°ΎκΈ°μ˜€λŠ˜μ—¬μˆ˜ 이야기 더 보기 β†’μ§€κΈˆλ– λ‚˜ ν™ˆ